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2022
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食品級碳酸鎂的作用
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隨著經(jīng)濟(jì)水平的發(fā)展,人們的生活水平也在逐步提高,食品行業(yè)也在繼續(xù)興盛,同時(shí),對健康食品添加劑的需求量也日益增加,碳酸鎂是比較重要的食品添加劑之一,受到廣泛關(guān)注,在市場上的份額也很大。食品級碳酸鎂主要用于化妝品、醫(yī)藥、食品及面粉改良劑等行業(yè),那么,下面一起了解下食品級碳酸鎂的作用吧!
看過碳酸鎂的人都知道碳酸鎂一般是白色粉末,有食用級和工業(yè)級。 碳酸鎂作為常用的干燥劑、防板結(jié)添加劑,添加到粒子、粉末狀材料中,是一種經(jīng)常用于防止粒子、粉狀材料凝固、松散、自由流動的物質(zhì)。 抗結(jié)劑的原理通常是吸收多余的水分或附著在粒子表面使其具有疏水性。 碳酸鎂的吸水性可以有效延長材料的保存期,發(fā)揮防潮作用,避免結(jié)塊現(xiàn)象的發(fā)生。
食品級碳酸鎂沒有毒性,易溶于水,可作為食品添加劑使用。 用于很多化學(xué)藥品和橡膠,也可以作為保溫材料,食品級碳酸鎂具有非常好的耐高溫性能,可用作氧化劑、漂白劑、催化劑、消毒劑、蝕刻劑、羊毛防縮劑及污水處理劑等。 碳酸鎂具有防火等特性,因此很多消防產(chǎn)品也在使用。 另外,陶瓷、化妝品、玻璃制品等行業(yè)可以使用碳酸鎂制品。
雖然碳酸鎂的國外生產(chǎn)技術(shù)非常成熟,但國內(nèi)產(chǎn)品在國際上有很大的差距,特別是儲存中的結(jié)塊問題。 向該產(chǎn)品中添加惰性型防結(jié)塊劑碳酸鎂,無論在自然環(huán)境還是干燥環(huán)境中都能有效提高產(chǎn)品的防結(jié)塊能力,總之碳酸鎂的作用很多,應(yīng)用非常廣泛。
與普通碳酸鎂相比,食品級碳酸鎂的制備方法基本相同,區(qū)別在于對原料的指標(biāo)要求和生產(chǎn)過程中凈化程度等方面有更嚴(yán)格的要求,其次在生產(chǎn)設(shè)備方面也有差異。食品級碳酸鎂的生產(chǎn)規(guī)模通常比較小,產(chǎn)量也不高,但食品級碳酸鎂附加值非常高,經(jīng)濟(jì)效益也很好。
食品級碳酸鎂主要用于面粉改良劑的生產(chǎn),在小麥粉改良劑的配方中,食品級碳酸鎂是非常重要的原料成分,起到非常大的輔助作用,大大提高小麥粉改良劑的流動性和分散性,起到防結(jié)塊劑的作用,一般來說,食品級碳酸鎂含量可以在10%-15%范圍內(nèi),必須確保良好的流動性,食品級碳酸鎂中氧化鎂的含量在40%-43%之間,視容積在1.4-2.5ml/g之間,含水量小于1%,另外,食品級碳酸鎂在化妝品、醫(yī)藥、食品等其他行業(yè)也發(fā)揮著很大的作用。
以上介紹的就是食品級碳酸鎂的作用,如需了解更多,可隨時(shí)聯(lián)系我們!
食品級碳酸鎂,亞硫酸鈉,食品級焦亞硫酸鈉,焦亞硫酸鈉生產(chǎn)廠家
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